Alimentació i hostaleria. Control de plagues a Barcelona
La nostra consultoria alimentària presta servei a professionals del sector de l’alimentació per a garantir la màxima qualitat i seguretat en els productes alimentosos que ofereixen als seus clients.
Donem un servei complet de consultoria en alimentació posant a la seva disposició solucionis de seguretat, higiene i qualitat alimentàries, amb orientació amb experts i plans d’acció concrets:
- APPCC a Barcelona
- Neteja i desinfecció
- Control de plagues
- Traçabilitat
- Suministrament Suministramiento i ús de l’aigua
- Formació de personal i hàbits d’higiene
- Proveïdors
Amb l’objectiu de prevenir, reduir o controlar possibles Perills i Punts de Control Crítics, derivats de l’activitat, disposem d’un protocol d’actuació.
Aquest protocol es fonamenta en els següents punts:
Totes les estacions de control estan fabricades de plàstic resistent i el seu tancament és de seguretat, evitant la disseminació o pèrdua dels productes situats en el seu interior.
Aquestes se situessin en llocs adequats per al control de la plaga i l’activitat pròpia de l’empresa.
Cada estació anirà identificada, en la seva part exterior, amb un quadre informatiu en el qual figurarà nom i número de telèfon de Rains Control de Plagues, el número d’estació, calendari d’inspeccions, pictograma corresponent del producte situat en el seu interior i número de telèfon de l’Institut Nacional de Toxicologia.
Tots els punts de control d’insectes i rosegadors instal·lats estaran indicats amb un adhesiu de punt de control, que senyalitzarà la seva posició i numeració dins de les instal·lacions.
Així mateix, aquests estaran numerats i la seva posició figurarà en el pla d’ubicació d’estacions de control, adjunt en el dossier DDD del client.
En el primer servei es lliurarà al client el dossier DDD amb tota la informació necessària: registre de l’empresa, carnets de capacitació dels operaris, pla d’actuació de plagues, plans amb la ubicació dels punts de control, fitxes de seguretat i registre dels productes, certificats de tractament i els informes post-tractaments, si fos el cas.
Es lliurés al client els resultats de les inspeccions de control de plagues en finalitzar cada servei. En aquest document es detallen les actuacions realitzades pels nostres tècnics aplicadors, presència d’animals indesitjables, tendències de creixement o distribució de la plaga a l’interior de les instal·lacions i valoració de les possibles actuacions, mesures preventives o correctores recomanades.
Els punts citats anteriorment podrien variar en funció de les característiques de producció o prerequisits del client.
Rains Control de Plagues s’ajusta als Sistemes d’Anàlisis de Perills i Punts de Control Crítics requerits en la qualitat i seguretat alimentària.
Contacte
